Der JHM Vorpresswanne sorgt dafür, dass die Molke herausgedrückt wird und es macht so ein schönes, gleichmäßiges Bett aus Käsebruck. Ein gleichmäßiges Käsebruckbett is sehr wichtig für die Käseformung in Käseformen unter der Käsepresse. Unsere manuelle Vorpresse ist mit einem Liftsystem ausgestattet, das die Maschine gelenkschonend macht. Auch das Schneiden des Kasebruchbetts in Blöcke geht schnell und einfach. Die Maschine ist ideal für unterschiedliche Produktionsmengen, da die Größe der Quarkblöcke leicht zu bestimmen ist.
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